ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Selanik Gevreğii =)

Selanik gevreği
MALZEMELER

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ceviz
2 çay kaşığı anason
1/2 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke

YAPILIŞI..

Bütün malzemeleri karıştırarak bir hamur yoğurun. Yağlanmış fırın
tepsisine hamuru düzgünce yayın. 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika
pişirin. Fırından çıkarıp 1 cm kalınlığında dilimler yapın. Dilimleri ters düz
edip tekrar fırına verin. Gevrekleşinceye kadar tutup fırından çıkarın.

Güzel yapın sonrada ham yapın