Mini Poğaça
 

http://frmsinsi.net/images/frmsinsim...sinsi.net_.jpg

Malzemeler

1 su bardağı su

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

1 yumurta sarısı

1 pk instant maya

1 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için

Domates

Kaşar peyniri

Biber

Sosis

Zeytin
Tarif

Tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında yoğuralım ve mayalanmaya bırakalım.

Daha sonra ceviz büyüklüğünde koparıp yuvarlak şekil verelim.

Biraz orta kısmını bastıralım.

Üzerine malzemelerini yerleştirelim.

Yumurta sarısınıda kenarlarına sürelim ve 20 dakika daha üzeri kapalı mayalanmaya bırakalım.

180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.

Fırından çıkarmasına 5 dakika kala rendelenmiş kaşar peynirinide serpelim.

Afiyet Bal Şeker Kaymak Olsun

http://frmsinsi.net/images/frmsinsim...sinsi.net_.jpg