Hindistan Cevizli Tiramisu
 

http://frmsinsi.net/images/frmsinsim...sinsi.net_.jpg

• 4 çorba kaşığı un

• 4 çorba kaşığı tozşeker

• 1 paket şekerli vanilya

• Yarım litre süt

• 2 yumurta

• 2 çorba kaşığı rendelenmiş hindistancevizi

• 1 paket labne peyniri

• 1 hazır pasta tabanı

• 4 çorba kaşığı kakao

Sos için

• 1 çorba kaşığı granül kahve

• 2 çorba kaşığı sıcak su

• 1 çorba kaşığı tozşeker

• 1 çorba kaşığı kahve likörü

Tozşeker, vanilya ve sütü çırpıp teflon tencereye alın. Kısık ateşte sürekli karıştırarak bir taşım kaynatın.
Önceden çırpılmış yumurtaları azar azar yedirerek ilave edin. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırmaya
devam edin. Ocaktan alın ve labne peyniri ile rendelenmiş hindistancevizini ilave edip iyice karıştırın. Ilınmaya
bırakın.

Sos için tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Hazır pasta tabanını servis bardağına uygun olarak dilimleyip
sosla ıslatın. Muhallebi ve kek dilimlerini servis kaselerine kat kat yayın. Buzdolabında 1-2 saat bekletin.
Kakao serpiştirip servis yapın