Beyaz Puf*
 

Beyaz Puf



http://frmsinsi.net/images/frmsinsim...sinsi.net_.jpg


Malzemeler

2 su bardağı pudra şekeri

2 çorba kaşığı glikoz

1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı vanilya özü
1 tutam tuz

Süslemek için:

100 gram çikolata
Süsleme şekeri

Yapilisi:

Glikozu ve pudra şekerini bir tencereye alıp karıştırarak şeker eriyene kadar pişirelim.Ocaktan aldığımız karışımın içine su ekleyelim. Vanilyayı da ekleyelim devam karistiralm.

Slikon kalıplarımızın içine önce nişasta serpelim. Daha sonra içine erimiş bitter çikolata sürerek donmasını bekleyelim. Hazırladığımız kalıplara şanti torbasına doldurduğumuz beyaz pufumuzu sıkalım.
En az 4 saat en güzeli bir gece dolapta bekletelim. Afiyet olsun