ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - » Fırında Kaşarlı Sardalya

http://frmsinsi.net/images/frmsinsim...sinsi.net_.jpg

*YAPILIŞI*

İlk önce halka halka doğradığımız patatesleri kızgın yağda çok az çeviriyoruz.Sonra patatesleri yağladığımız tepsiye diziyoruz.Üzerine halka halka kestiğimiz soğanları diziyoruz.Sonra kılçığı çıkarılmış ve açılmış sardalyalar dizilir.Üzerine halka halka doğranan domatesler ve limonlar dizilir.İnce kıyılmış maydonozlar serpilir mısırözü yağı gezdirilip fırına sürülür.Piştikten sonra fırından alınıp bolca rendelenmiş kaşar serpilip tekrar fırına sürülür.Sonra kaşarlar eriyince fırından çıkarılıp afiyetle yenir.

Pişmemiş hali

http://frmsinsi.net/images/frmsinsim...sinsi.net_.jpg

http://frmsinsi.net/images/frmsinsim...sinsi.net_.jpg

*AFİYET OLSUN