Mısır Unlu Şişte Hamsi
 

http://frmsinsi.net/images/frmsinsim...sinsi.net_.jpg

Malzemeler :Mısır Unlu Şişte Hamsi
1 Kilo Hamsi
1 Kase Mısır Unu
Tuz
Çöp Şiş
Salatası İçin:
1 Kase Karışık Yeşillik
1 Kırmızı Soğan
1 Limon
Hazirlanisi :

Hamsilerin içini kılçıklarını çıkarmadan temizliyoruz. Karıştırma kabına alıyoruz. Tuz ekleyip karıştırıyoruz. Çöp şişe hamsileri diziyoruz. Mısır ununa buluyoruz.

Fırın tepsisinin üzerine tel ızgara aparatını koyuyoruz. Hamsileri üzerine yerleştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında pişiriyoruz. Salatası için, yeşillikleri elimizle parçalayıp servis tabağına alıyoruz.

Üzerine doğranmış kırmızı soğan ve kırmızı lahana turşusu koyuyoruz. Pişen hamsileri etrafına koyuyoruz. Üzerine limon sıkıp servis ediyoruz.