![]() |
Sıcak Çikolatalı Kek..
http://frmsinsi.net/images/frmsinsim...sinsi.net_.jpg Malzemeler: Yarım paket tereyağı 300 gram bitter çikolata 8 çorba kaşığı tozşeker 12 çorba kaşığı un 6 adet yumurtanın sarısı 4 adet yumurta 1 paket vanilya Kakao Sos için: 400 ml süt Yarım çay kaşığı vanilya Üç buçuk çorba kaşığı tozşeker 4 adet yumurtanın sarısı TARİFİ: Öncelikle sosu hazırlamak için, sütün içinde tozşekeri eriterek kaynatın. Ocaktan almaya yakın, yumurta sarılarını ekleyip, iyice karıştırın. Daha sonra tencereyi ateşten alıp, vanilyayı ekleyin ve karıştırın. Sosu soğuması için bir kenara alın. Kek için, un, şeker ve yumurta sarılarını karıştırın. Daha sonra yumurtaları ve vanilyayı ilave edin. Çikolata ve tereyağını ayrı kaplarda eritip, malzemeye ilave edin. Küçük kalıpları yağlayın. Kakao serpin. Karışımı kalıplara dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Sosla birlikte sıcak servis yapın. |
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.