Bademli Taze Fasulye
 

http://frmsinsi.net/images/frmsinsim...sinsi.net_.jpg

Malzemeler,

1 kilo taze fasulye

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Yarım su bardağı badem

2 yemek kaşığı tereyağı

Damak tadınıza göre tuz

Hazırlanışı,

Taze fasulyelerin sapları ve kılçıklarını temizleyip ikiye bölün.

Derin bir tencereye fasulyeleri ve zeytinyağını alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin.

Fasulyeleri yumuşayana kadar haşladıktan sonra süzüp soğuk sudan geçirin.

Yayvan bir tabağa fasulyeleri alıp tuz ilave edip harmanlayın.

Tavaya tereyağını alıp eritin ve bademleri ekleyip birkaç dakika kavurun.

Kavrulmuş bademi fasulyelerin üzerine yayın.

Sıcak ya da soğuk servis yapın.

Afiyet olsun.