Limon, Greyfurt, İncir, Çilek Marmeladı
 

Limon, Greyfurt, İncir, Çilek Marmeladı (Almanya)

Limon Greyfurt İncir Çilek Marmeladı (Almanya)

0.5 litrelik 2 kavanoz için yeterli MALZEME

420 g taze incir

300 g çilek

1 greyfrut suyu

2 limon suyu

650 g pratik reçel şekeri

2 limon kabuğu (şerit halinde).

1. İncirleri soyup dörde bölün. Çilekleri yıkayarak süzün ve ayıklayın büyüklüklerine göre ikiye veya dörde bölün. Meyve parçalarını greyfurt ve limon suyu ile büyük bir tencerenin içine atın tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pişmeye bırakın.

2. Pişme süresinden yaklaşık 10 dakika sonra pratik reçel şekerini ilave edin ve devamlı karıştırarak 3 dakika kaynatın. Limon kabuğunu atın. Marmeladı iki kavanoza doldurun kavanozların kapaklarını hemen kapatın.

afiyet olsun.