| Prof. Dr. Sinsi |
11-29-2012 09:36 AM |
Kepekli Kabak Böreği
http://frmsinsi.net/images/frmsinsim...sinsi.net_.jpg
Içindekiler
- 500 gr kabak
- 1 çay bardağı kepek unu
- 1 su bardağı lor peyniri
- Yarım demet ince kıyılmış dereotu
- 1 çırpılmış yumurta
- 1 çay kaşığı kırmızıbiber
- 1 çay kaşığı tuz.
Hazırlanışı
- Kabakları temizleyip rendeleyin.
- Bir süzgece alıp suyunu süzün.
- Kepek unu, lor peyniri, dereotu, yumurta, tuz ve kırmızıbiberi rendelenmiş kabaklara ilave edip karıştırın.
- Hazırladığınız kabaklı karışımı bir fırın tepsisine yayın.
- 200 derece ısıtılmış fırında üstü pembeleşinceye kadar 20-25 dakika pişirin.
- Dilimleyerek servis yapın.
- Afiyet olsun.
|
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
