Tavuk Güveç Tarifi
 

http://frmsinsi.net/images/frmsinsim...sinsi.net_.jpg

Malzemeler

2 adet tavuk göğsü
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı salça
kaşar peynir
tuz, karabiber, kırmızı biber

Hazırlanışı

- Tavuk etini fazla büyük olmayacak şekilde doğrayalım. Güveç kabına yerleştirelim.
-1,5 su bardağı su içerisinde salçayı eritelim ve içerisine sıvı yağ, tuz, baharatları ekleyerek karıştıralım.
-Hazırladığımız salçalı sosu tavukların üzerine dökelim.
-Önceden ısıttığımız 180 dereceli fırına güveçleri sürelim.
-Fırından almaya yakın rendelenmiş kaşar serpelim üzerine. Afiyet olsun…