Böğürtlen Soslu Yalancı Tavuk Göğsü
 

http://frmsinsi.net/images/frmsinsim...sinsi.net_.jpg

Malzemeler

1 lt. süt

8 kaşık şeker

3 kaşık un

3 kaşık nişasta

2 paket vanilya

1 çorba kaşığı tereyağ

1 paket tek kullanımlık böğürtlen sos (Dr. Oeutker)

Hazırlanışı

Yağ ve vanilya hariç tüm malzemeleri sütle karıştırın ve ocakta karıştırarak pişirmeye başlayın. Göz göz olunca bir kaç dakika daha ateşte pişirin. Daha sonra vanilyaları ve tereyağını ilave edin. 10-15 dakika mikserle çırpın. (Çırpma aşaması kıvam için çok önemlidir) Muhallebiyi sudan geçirdiğiniz borcama dökün, yaydırın. Soğuyunca böğürtlen sosu üzerine gezdirip kare kare kesip servis edin.Afiyet olsun.