Salçalı Bulgur Pilavı
 

Salçalı Bulgur Pilavı - Malzemeler - İçindekiler

1 su bardağı bulgur

3 adet domates

2 adet soğan

2 adet sivri biber

50 gr margarin-tereyağı

yarım yemek kaşığı salça

2 bardak su veya et suyu

tuz

Salçalı Bulgur Pilavı - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?

Margarini bir tencerede kızdırın. Soğanları ister halka halka ister küp küp kesin ve yağa atıp pembeleştirin. Üzerine halka şeklinde doğranmış siviri biberleri ilave edin. Biraz kavurun ve rendelemiş olduğunuz domatesleri bir iki karıştırdıktan sonra da salçasını ilave edin. Son olarak bulguru yıkayıp ekleyin. Kavurduktan sonra suyunu ilave edin ve kapağını kapatın. Piştikten sonra pilavınızı birkaç dk demlendirin öyle servis yapın..