Bademli Patates Çorbası
 

Tarif Malzemeleri

6 adet orta boy patates (küp doğranmış)

1 adetorta boy soğan (yemeklik doğranmış)

2 diş sarımsak (ince dilimlenmiş)

1 çay bardağı kabuksuz badem (fırınlanmış)

1 çorba kaşığı tereyağı

1 çay kaşığıkimyon

1 çay kaşığı pul biber

12 çay kaşığı muskat

1 adet Knorr Et Bulyon

Tarifin Hazırlanışı

Küp doğranmış patatesleri zeytinyağında 5 dakika soteleyin ve soğanı ilave ederek 2 dakika daha pişirn.

Sarımsağı ve kavrulmuş bademleri ilave edin ve 2 dakika daha pişirin.

Son olarak baharatları ilave edin.

1 adet Knorr Et Bulyonu 1 litre sıcak suda eritin ve patateslere ekleyin.

Yaklaşık 20 dakika kısık ateşete çorbayı pişirin.

Patatesler yumuşadıktan sonra çorbayı rondodan geçirirerek püre yapın ve içine tereyağını ilave ederek ateşin altını kapayın.

Afiyet olsun...