ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Peynir Dolgulu Biberler

http://frmsinsi.net/images/frmsinsim...sinsi.net_.jpg

Malzemeler:
(6 kişilik)
2 kırmızı dolmalık biber
200 gram beyaz peynir
1 yemek kaşığı
krem peynir
1 çay bardağı
kıyılmış maydanoz
Üzeri için:
Çörek otu
Kuru kekik
Kırmızı pulbiber
Yapılışı:

Beyaz peyniri bir kasede çatalla ezin.
Krem peynir ve maydanozu ilave edip iyice karıştırın.
Biberlerin çekirdeklerini temizleyin.
Peynir karışımını biberlerin içine doldurun.
Biberleri 1 cm kalınlığında dilimleyin.
Üzerine kırmızı pul biber, kuru kekik ve çörek otu serpiştirerek servis yapın.