Çıkolatalı Ve Sade Muhallebi
 

http://frmsinsi.net/images/frmsinsim...sinsi.net_.jpg

1 kg. süt,
- 3 fincan un,
- 5 çorba kaşığı tozşeker,
- Yarım paket margarin,
- 1 paket vanilya.

Çikolatası için:
- 5 çorba kaşığı tozşeker,
- 2 adet yumurta,
- 2 tepeleme çorba kaşığı kakao

Soğuk süte şekeri ve unu ekleyip muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Unların topak kalmaması için sürekli karıştırın. Koyu kıvama gelince ocaktan alıp, içine yarım paket margarini ve vanilyayı ekleyip 15 dakika mikserle çırpın. Tencerenin içinde muhallebiden 1 su bardağı kadar alın İçine 2 yumurta, 5 çorba kaşığı tozşeker ve kakaoyu ekleyin ve çırpın.kaselere boşaltın sade muhallebiyide kaselerdeki çikolatalı muhallebinin üzerine dökün. nane yapraklarıyla süsleyin
afiyet olsun