Dünyanın En Acı Biberi Nerde
 

Dünyanın En Acı Biberi Nerede

İngiltere'de Gerald Fowler, dünyanın en acı biberini üretti. 52 yaşındaki Fowler, "Naga Viper" adını verdiği kırmızı biberi, sahibi olduğu barın arkasındaki küçük serasında üç acı biberi karıştırarak yetiştirdi. Biberin acılık ölçümü ise Warwick Üniversitesi'nde yapıldı. Biberlerin içinde bulunan ve acılığı sağlayan "capsaicin" kimyasalını ölçmeye yarayan Scoville skalasını kullanan uzmanlar, yeni rekoru tescilledi. Buna göre "Naga Viper," 1 milyon 359 bin puan aldı. Bu sonuç, Hindistan'da yetişen ve halen Rekorlar Kitabı'nda bulunan "Bhut Jolokia" biberinden 300 bin puan daha yüksek. (sabah)

http://frmsinsi.net/images/frmsinsim...sinsi.net_.jpg