Nicolas Appert Neyi Buldu
 

Nicolas Appert kimdir neyi buldu

Fransız mucit Nicolas Appert, Gıdaların saklanabilmesi için konserve kutularını buldu. Nicolas Appert 17 Kasım 1749 yılında dünyaya geldi ve 1 Haziran 1841 tarihinde hayatını kaybetti.

http://frmsinsi.net/images/frmsinsim...sinsi.net_.jpg

Konserveyi kim bulmuştur?

Taze yiyeceklerin kapalı kaplarda uzun süre sağlıklı bir biçimde korunabileceği fikrini ilk geliştiren kişi, Parisli Nicolas Appert’tir.

1795 yılında Fransız Hükümeti, besinlerin konserve olarak saklanabileceği bir yöntemi bulana 12 bin frank ödül verileceğini duyurdu. Bu ödülün cazibesine kapılan Nicolas Appert, ticari açıdan da pratik bir uygulama yaptı. Madeni kaplar yerine cam kavanozları tercih etti. Yine de bugünün teneke konserve endüstrisi, kuruluş fikrini Appert’in girişimlerine borçludur.