Bastı Ne Demek ?
 

Bastı Ne Demek ?

Birbiri üzerine gelecek muntazam şekilde ve daire biçiminde dizilerek kısık ateşte pişirilen etli, zeytinyağlı veya sade yemeklerdir. (Etli bamya bastısı, tereyağlı kabak bastısı, terbiyeli kereviz bastısı vb.)