Birinci Okunmamış Mesaja Git Pakuk (Dağıstan Usulü Un Helvası)
 

Pakuk (Dağıstan Usulü Un Helvası)

10 kişilik
o 1 kg Un
o Yarım Kilo Tereyağı
o 750 gr. Pudra Şekeri

MALZEMESİ

Üzerine: Pudra Şekeri Hazırlanışı :

Tereyağını geniş bir tencereye alın. Erittikten sonra kaynatın. Sürekli karıştırarak, unu ekleyin. Normal ısıda yaklaşık 45 dakika kızartmadan kavurun. Tencereyi ateşten aldıktan sonra pudraşekerini ilave edin. İyice karıştırın. Hazırladığınız helvayı tepsiye bastırarak, yayın. Pudraşekeri serpin. Kaşığın ucu ile helvanın üzerine şekiller yapın. Baklava dilimleri şeklinde kesin.
Afiyet olsun.:orjinal:
Not: Bu helva özellikle bayramlarda hazırlanıyor.