ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Fırında Domatesli Beyaz Peynir Tarifi}

Fırında Domatesli Beyaz Peynir Tarifi}

http://farm3.static.flickr.com/2563/...5de9cd11_o.jpg

Hafta sonu kahvaltilari icin degisik lezzetler denemeyi seviyorum. Ozellikle peynirli tariflere bayiliyorum. Firinda domatesli beyaz peynir'i ilk defa bugun denedim. Ozy'de bende cok begendik. Bana da sizlerle paylasmak dustu.

Toprak kaplarin icine bir dilim beyaz peynir, biraz zeytinyagi, maydanoz {ben kurutulmus maydanoz kullandim}, kurutulmus feslegen, kabugu soyularak dogranmis domates ve biraz sarimsak koyulur. 200 C derecede {~400F} yaklasik 15-20 dakika pisirilir.

Bu sekilde firinda pisen domatesin tadi tipki kozlenmis domates gibi oluyor ve peynir+sarimsakla birlikte harika bir aroma ortaya cikiyor. Eger tarifi denerseniz bu enfes karisimi kizarmis ekmegin uzerine surerek yemenizi tavsiye ederim :)

Bon Appetit!