Yılbaşı Sofrasında Öncelikle Nelere Yer Verilmelidir?
 

Yılbaşı sofrasında öncelikle nelere yer verilmelidir?

Yılbaşı gecesi, günlük hayatımızda yemediğimiz kadar yüksek kalorili yiyecekleri ve içecekleri bir anda yemeye ve içmeye çalışıyoruz. Bu da; ertesi gün problemleri olarak çeşitli mide-bağırsak sistemi rahatsızlıkları, baş ağrısı, baş dönmesi, bulantı-kusma şikayetlerine neden olur. Bunlarla karşı karşıya kalmamak için, işe yılbaşı akşam mönüsünü planlayarak başlayın. Geleneksel olarak pişirilen hindi ve pilav ikilisi oldukça masum yiyeceklerdir. Fırında pişirilmiş hindinin derisiz kısmından el büyüklüğünde bir porsiyonu, 4-5 yemek kaşığı pilav ve salata ile birlikte ana yemek olarak tüketebilirsiniz.

Obezite ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanı Dr. Ayça Kaya, 2009'a sağlıklı bir başlangıç yapmak için, yılbaşı gecesi soframızda olması ve olmaması gerekenleri anlattı...