Sağlıklı Beslenme Çantası Hazırlamanın Reçetesi
 

Sağlıklı beslenme çantası hazırlamanın reçetesi

Okulçağı çocuklarının beslenmesinde en büyük görevin anne ve babalara düştüğünü söyleyen Medical Park Fatih Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Sevil Nas Can, sağlıklı beslenme çantası hazırlamanın reçetesini yazdı:

http://frmsinsi.net/images/frmsinsim...sinsi.net_.jpg

GÜNDE ALTI ÖĞÜN

Yemek saatleri, okul saatlerine göre belirlenmeli. Çocukların sağlıklı gelişimi, derslerindeki başarı, dikkat ve konsantrasyonlarının artması için asla uzun zaman aç kalmamaları gerekir. Bu nedenle gün içinde mutlaka 2.5-3 saat aralıklarla günde altı öğün şeklinde beslenmeleri sağlanmalı.

ABUR CUBUR YEMEMELİ
Kahvaltı yapma alışkanlığı bu yaşlarda mutlaka edinilmeli. Kahvaltıyı pastane ürünleri veya abur cuburlarla geçiştirmek de çok yanlıştır. Kahvaltıda bir bardak taze sıkılmış meyve suyu veya bir bardak sütle beraber, tost veya ekmek, peynir, pekmez, domates-salatalık tercih edilebilir. Ayrıca bunlara haftada 4-5 gün yumurta ilave edilmeli.

EV YAPIMI KEK VERİN

Beslenme çantasının içeriği dikkatli bir şekilde belirlenmeli. Tam tahıllı sandviç ekmeği arasına; peynir veya ızgara köfte veya ızgara tavukla beraber yeşilliklerin konduğu bir sandviç hazırlanabilir, yanında ayran veya süt verilebilir.

Sabah ile öğle arasında veya öğle ile akşam arasında ara öğün olarak tüketilmesi için mutlaka yanlarına, meyve, fındık veya ceviz, süt verilmelidir. Evde yapılmış meyveli kek tarzı gıdalar da tercih edilebilir.

İÇECEKLERE DİKKAT!

Masum gibi görünen ama zararlı etkileri olan, boş ve fazla kalori içeren asitli içecekler, hazır meyve suları ve toz halinde olan meyve suları yerine; su, ayran, süt, taze sıkılmış meyve suları tercih edilmelidir.

Okula giderken yanlarına mutlaka su verilmeli; böylece su içme alışkanlıkları geliştirilmelidir.

DENGE KURMAK ÖNEMLİ
l Sağlıklı beslenme için her gün mutlaka süt-yoğurt/et-tavuk-balıkbaklagil/ sebze-meyve/ekmek-tahıl gibi besin gruplarından tüketilmelidir. Eğer bir öğün et-tavuk-balık yeniliyorsa, diğer öğün mutlaka sebzeli yemeklerden oluşmalıdır.

HER BESİNDEN TÜKETMELİ
Okul çağı çocuklarının günde 2-3 bardak süt veya yoğurt, 4-5 porsiyon sebze-meyve, 1-2 dilim peynir, haftada 2-3 yumurta, 1 porsiyon et/tavuk, haftada en az iki kez balık ve baklagil tüketmeleri sağlanmalı.