Sebzeler Ne Zaman Tüketilmeli
 

Sebzeler ne zaman tüketilmeli

Sebzeleri mevsiminde tüketin

* Tüm sebze ve meyveler ucuzladığı dönemlerde tüketilmelidir.
* Çiğ tüketmeye çaba sarf edilmelidir.
* Yenilebilen kabukları soymayın. Soymanız gerekiyorsa mümkün olduğunca ince soyun. Birçok vitamin ve mineral, sebze ve meyvelerin özellikle dış yapraklarında, kabuğunda veya kabuğun hemen altındaki kısımlarında bulunur.
* Günde en az beş porsiyon sebze ve meyve tüketmeli. Sebze ve meyvenin en az iki porsiyonu yeşil yapraklı sebze, portakal, limon gibi turunçgiller veya domates olmalı.