Pancake..
 

http://www.gizlikapi.org/images.gif

Malzemeler

1 su bardağı un

1 su bardağı süt

1 adet yumurta

2 yemek kaşığı sıvıyağ

1 tatlı kaşığı şeker

1/2 paket kabartmatozu

tuz


Hazırlanışı

Kabartma tozu dışındaki malzemeler mikserle çırpılır.
Karışım 1 saat buzdolabında bekletilir.
Kabartma tozu ilave edilip karıştırılır.
Yağlanıp kızdırılmış tavaya 2 çorba kaşığı ya da bir küçük kepçe ile hamur konulur.
Üzerindeki kabarcıklar patlayınca ters çevrilip diğer tarafı da pişirilir.