Tarama
 

Tarama

8 kişilik

Malzeme:
1 su bardağı zeytinyağı
200 ml limon suyu
250 gram balık yumurtası
1 su bardağı ekmek içi
200 ml süt

Süslemek için :
20 adet karides
1 çay bardağı kıyılmış dereotu

http://frmsinsi.net/attachment.php?a...1&d=1265551429
Tarifi
Ekmek içini süt ile ıslatın. Ekmekteki fazla sütü sıkıp blenderdan geçirin. Balık yumurtasını ilave edip tekrar çekin. Zeytinyağını yavaş yavaş yedirin ve limon suyunu ilave edin. Üzerini karides ve dereotu ile süsleyip servis yapın.