Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi
 

Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi

200 gr. yoğurt
yeterince nane
yeterince pulbiber

Paket üzerindeki tarife göre çorba pişirilir.Yoğurt çırpılır.Üzerine birkaç kepçe çorba ilave edilerek ılıklaştırılır. Karıştırılarak çorbaya eklenir. Sürekli karıştırılarak birkaç taşım kaynatılır. Yağ eritilir. Nane pulbiberle karıştırılır. Serviste çorbanın üzerine eklenir.