Füme Balık Çorbası Tarifi
 

Füme Balık Çorbası Tarifi



http://frmsinsi.net/images/frmsinsim...sinsi.net_.jpg


Malzemeler

1 Orta Büyüklükte Alabalık Fileto
2 Taze Soğan
4 Su Bardağı Su
2 Ortaboy Patates
1 Çorba Kaşığı Sirke
1 Çay Bardağı Pirinç
3-4 Dal Maydanoz, Tuz

Yemeğin Tarifi

Soğanları ince ince kıyın. Patatesleri küp doğrayın.Soğanlarla birlikte 4 su bardağı suda diri kıvamda haşlayın. Kıyılmış maydanoz ve tuz ilave edin. Kaynamaya başlayınca yıkanmış pirinci ekleyin. 10-15 dakika pişirin.
Alabalığı 1 çay bardağı su ile 5 dakika pişirin. Ateşten alıp derisini soyun ve ince şeritler halinde doğrayın. Çorbaya ilave edin. Sirke ve gerekirse 1-2 kepçe sıcak su ekieyin. Pirinç yumuşayana dek pişirin. Maydanozla süsleyip servis yapın.

Füme Balık Çorbası Tarifi
 

Balik en sevdigim et turu diye bilirim ama corbasini asla....
neyse bizde digerlerini yapariz
tskler..

Füme Balık Çorbası Tarifi
 

Yedinizmi balık çorbası? eyer yemediyseniz tavsiye ederim. bende çok severim balığı sabah kahvaltıda bile yerim . belkide sahil insanı olduğumdanmı kaynaklanıyor bilemem,