Romen Çorbası
 

Malzemeler

100 gr kıyma
1çorba kaşığı un
1yumurta
1 orta boy havuç,2 çorba kaşığı bezelye
dereotu,tuz,karabiber
5 su bardağı su

Yapılışı
Kıymayı biraz tuz ve karabiberle yoğurun,nohuttan biraz daha büyük köfteler yapın.
Hazırlamış olduğunuz köfteleri suda haşlayın.Su kaynayınca birazını kaseye alarak yumurta ve unla iyice karıştırın ve tencereye dökerek terbiye yapın.Havuç ve bezelyeleri başka bir tencerede haşlayın,haşlandıktan sonra havuçları küçük küçük doğrayıp bezelyelerle birlikte kaynamakta olan terbiyeli çorbanın içine katın.Biraz daha kaynattıktan sonra üzerine kıyılmış dereotu koyarak servis yapın.AFİYET OLSUN...