Sütlü Elit Çorba Tarifi
 

1 adet patates

2 su bardağı süt

3 su bardağı su

1 diş sarımsak

1 çorba kaşığı tereyağı

1 çorba kaşığı un

1 tatlı kaşığı tuz

Un ve tereyağı kavrulur. Rendelenmiş patates eklenir. Su, ezilmiş sarımsak ve tuz ilave edilir. Patatesler yumuşayana kadar pişirilir. Sıcak süt eklenir. Kısa süre pişirilir.