Yaz Ramazan Çorbası Tarifi
 

1 kase aşureli yarma

2 kase yoğurt

5 adet taze soğan

6 su bardağı su

4 çorba kaşığı sirke

6 çorba kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

Yarma haşlanır. Yoğurt, su ve tuz çırpılır. Soğuyan buğday, kıyılmış soğan, sirke, zeytinyağı eklenir ve servise sunulur.