İftar İçin Yemek Tarifleri - Muhallebili Kadayıf
 

Malzemeler:
1 litre süt
1 bardak un
1 bardak şeker
1 yumurta
Vanilya
Bir kaşık tereyağ
Kadayıf

Hazırlanışı:
Karışımı kaynatıp, borcama ilk önce kavrulmuş kadayıfı serpiyoruz daha sonra muhallebeyi döküyoruz, en son olarak kalan kadayıfı serpiştiriyoruz …soğumaya bırakalım afiyet olsun. Çok hafif ve az yağlı oluşu kilo sorunu yapmıyor. Ramazan ayında iftardan sonra doğru bir tercih. Aslında en altta kadayıf serpmek yerine kedi dili koymak güzel olur ben deneyeceğim kare yerine dikdörtgen borcam uygun olur.