İftar İçin Tatlı Tarifleri İncir Uyutması Tarifi
 

İftar İçin Tatlı Tarifleri İncir Uyutması Tarifi

Malzemeler
1 kg Sütaş Süt,
15 adet incir,
3/4 su bardağı şeker, Tarçın ve Ceviz içi (isteğe göre)

Yapılışı
Sütü şekerle birlikte elinizi yakmayacak sıcaklıkta olana dek ısıtın. İncirleri rondoda püre haline gelene dek ezin. Ezilmiş incirleri süte ilave edin. Karıştırıp kaselere paylaştırın. Üstlerini tepsiyle ya da streç filmle kapatıp kalın bir mutfak havlusu ile her tarafını örtüp ılık olarak mayalanmasını sağlayın. Birkaç saat sonra buzdolabına aktarın. Soğuttuktan sonra isteğe göre ceviz içi ve tarçın ile süsleyip servis yapın.