İftar İçin Çorba Tarifleri Hünkar Tarhana Çorbası Tarifi
 

İftar İçin Çorba Tarifleri Hünkar Tarhana Çorbası Tarifi

Malzemeler
350 gr Sütaş Süzme Yoğurt,
1 bayat ekmek,
2 dilim bayat ekmek,
3 su bardağı et suyu,
50 gr Sütaş Tereyağı,
Tuz, kırmızı tozbiber

http://frmsinsi.net/images/frmsinsim...sinsi.net_.jpg

Yapılışı
Yoğurda bir bayat ekmek içini ilave edip blenderden geçirin. Karışımı 8 saat bekletin. Yoğurtlu malzemeyi tencereye alın, tuz serpin, et suyunu yavaş yavaş ekleyip karıştırarak pişirin. İki dilim bayat ekmeği küp şeklinde doğrayın. Tereyağını tavada kızdırıp ekmekleri kızartın. Çorbayı servis kâselerine paylaştırıp kırmızı toz biber serpin. Kızarmış ekmek eşliğinde servis yapın.