İftar İçin Yemek Tarifleri Kıymalı Pirinç Pilavı Tarifi
 

İftar İçin Yemek Tarifleri Kıymalı Pirinç Pilavı Tarifi

Malzemeler:
2 su bardağı pirinç
300 gr. kıyma
I kaşık salça
I su bardağı haşlanmış bezelye
I su bardağı haşlanmış havuç
4 su bardağı su
tuz, karabiber

Yapılışı:
Kıyma kendi yağıyla kavrulur.Haşlanmış bezelye ve haşlamp küçük küplerhalinde doğranmış havuçlar eklenir.Salça ilave edilip biraz karıştırıldıktan sonrayıkanıp ılık suda bekletilmiş olan prinçler katılır.
2-3 dakika kavrulup suyu, tuzu, karabiberi ilave edilir ve pişmeye bırakılır.Ocaktan alındıktan sonra karıştırılır. Tekrar
kapağı kapatılır ve 5 dakika dinlendirildiktensonra sıcak servis yapılır.