Patates Suflesi Tarifi
 

4 adet patates

2 çorba kaşığı Teremyağ

150 gram kaşar peyniri

Patatesleri kabuklarıyla beraber 200 derecedeki fırında 30 dakika kadar pişirin. Fırından alıp üzerinden 1 parmak kadar kesin ve içlerini oyup çıkan iç malzemeyle rendelenmiş kaşar peynirini Teremyağını tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. İçine çırpılmış yumurtayı da içine ekleyip bu karışımı oyulmuş patateslerin içlerine paylaştırın ve sıcak fırında tekrar 5 dakika kadar pişirin. Fırından alıp sıcak olarak servis yapın.