Kakaolu Kremalı Kek Tarifi
 

Kakaolu Kremalı Kek Tarifi

MALZEMESİ
100 gr. un
6 adet yumurta
1 çorba kaşığı kakao
150 gr. pudra şekeri
1 çorba kaşığı vanilya

YAPILIŞI
Yumurtaları, şeker ve vanilya ile iyice vurunuz. Unu, kakao ile eleyerek yavaş yavaş ilâve ediniz. Tepsiye yağ kağıdı koyup üzerine hazırlanmış malzeme iki santim kalınlığında dökünüz. Orta hararette pişiriniz. Fırından çıkan pastayı iki eşit parçaya bölünüz, bir parçasına krema sürünüz, öteki parçayı üzerine kapatınız. Üzeri ve yanları kalan krema ile kapatıldıktan sonra, şamfıstık veya meyva şekerlemesi ile arzuya göre süsleyiniz.
Kremanın yapılması: 250 gr. tereyağ, 250 gr. pudra şekeri, 1 kahve fincanı ılık süt. Tereyağı elle yumuşatınız, şeker koyup krema haline getiriniz. Ilık sütü azar azar ilâve ederek karıştırınız.

Kakaolu Kremalı Kek Tarifi
 

Kakaolu Kremalı Kekler Tarifi

Malzemeler
Hamur İçin:
125 gr Margarin,
5 Adet Yumurta,
1.5 Su Badrağı Toz Şeker,
1.5 Su Bardağı Un,
50 gr. Kakao,
1 Paket Vanilya,
1 Paket Kabartma Tozu,

Şerbet İçin:
2 Su Bardağı Su,
1 Su Bardağı Toz Şeker,

Krema İçin:
2 Çorba Kaşığı Un,
2 Çorba Kaşığı Pirinç Unu,
4 Su Bardağı Süt,
1/2 Su Bardağı Toz Şeker,

http://frmsinsi.net/images/frmsinsim...sinsi.net_.jpg

Yapılışı
Ön hazırlık olarak keki hazırlayın.Margarin,yumurta,toz şeker,un,kakao ve kabartma tozunu, vanilyayı iyice çırpın.Yağlanmış küçük kek kalıblarına dökün. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kızarana dek pişirin.
Şerbeti hazırlayın. 1 su bardağı şekerle, 2 su bardağı suyu kaynatın.Soğuduktan sonra,keklerin üzerlerine dökün. Kekleri buzdolabına alın.
Kremayı hazırlayın. Bunun için un, pirinç unu, toz şeker ve sütü tencereye alın. Karıştırarak pişirip, soğuk keklerin üzerine gezdirin. Buzdolabında 2 saat daha dinlendirin. Üzerlerini dövülmüş fındık, fıstık yada meyve dilimleriyle süsleyin, servis edin.