Portakallı Jöleli Turta Tarifi
 

Portakallı Jöleli Turta Tarifi

Malzemeler:
2 su bardağı un
125 gr. erimiş margarin
1 paket kabartma tozu
1/ 2 su bardağı toz şeker
1 yumurta
1 paket vanilya

KREMA:
250 gr. süt
1 çay bardağı şeker
2 yumurta
1 çay bardağı un
1 paket portakal jölesi

ÜZERİNE
300 gr. portakal

Yapılışı:
Yağ, şeker, yumurta çırpılır. Un, vanilya ilave edilir. Kabartma tozuyla beraber hamur yapılır. Yağlı ufak bir kalıba dökülür. 170° de pişirilir.
Krema malzemeleri karıştırılarak muhallebi gibi pişirilir.
Pişmiş ve soğumuş pastanın üzerine soğuttuğumuz krema her tarafına muntazam bir şekilde yayılır.
Üzerine dış zarı alınmış portakal dilimleri dizilip, onunda üzerine dut jölesi dökülür.

Not: Mandalinalı jöleli turta da aynı şekilde hazırlanır.