Biskuvili Muhallebi Tarifi
 

Biskuvili muhallebi Yapılışı Mazemeleri

Malzemeler:

Bir litre süt

300 gr. toz şeker

3 adet yumurta

2 kaşık mısır unu hülâsası

Vanilya

Limon kabuğu rendesi

100 gr. bisküvi.

TARİFİ:

Yumurta, un, vanilya, limon kabuğu rendesi bir ten cereye konur. Karıştırılır. Kaynamakta olan şekerli süte ya vaş yavaş ilâve edilir. Karıştırılarak kaynayıncaya kadar pişirilir. Bisküviler ıslatılarak servis tabağına yerleştirilir. Üzerine muhallebi doldurulur. İstenirse kıyılmış fındık ser