Şan Kurabiyesi Tarifi
 

Şan Kurabiyesi Tarifi

Malzemeler:
1 büyük paket margarin
1 su bardağı süt
3 yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı mahlep
Susam

Yapılışı:
Yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğrulur ve yarım saat dinlendirilir. Ceviz büyüklüğünde koparılıp elle yuvarlanır. İlk önce yumurta akına sonra susama batırılır. Tepsiye sıralanır.