Tarçınlı Elmalı Turta Tarifi
 

3 elma rendesi

1 bardak şeker

2 çorba kaşığı kuru üzüm

1 tatlı kaşığı tarçın

3 bardak un

3 kaşık şeker

1 yumurta

250 gr. Teremyağ

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

İçinin hazırlanışı: Elmaları rendeleyin. İçine şeker, kuru üzüm ve tarçın ilave ederek ocakta 10 dakika pişirin.

Hamurun hazırlanışı: Ayrı bir kapta Teremyağını eritin ve içine şeker ilave ederek karıştırın. Un, şeker, yumurta ve kabartma tozunu ilave edilerek yoğurun. Hazır olan hamurun 3/4'ünü tart kabına yayın. Üzerine, pişirdiğiniz elma püresini yerleştirin. Geri kalan hamuru biraz un katarak sıkılaştırın ve elmanın üzerine rendeleyin. 180 derecedeki fırına sürün, yaklaşık 1 saat fazla kızartmadan pişirin. Servis ederken üzerine 1 top vanilya ekleyebilirsiniz.