Sirke Tatlısı Tarifi
 

Sirke TatLısı Tarifi

MALZEME:
320 gram un
1 adet yumurta kabuğu dolusu zeytinyağı
1 adet yumurta kabuğu dolusu sirke
1 kahve kaşığı karbonat
1 adet yumurta

HAZIRLANIŞI:
320 gram unun içine bir yumurta kabuğu dolusu zeytinyağı, bir kabuk dolusu sirke bir kahve kaşığı karbonat bir yumurta konup iyice karıştırılır. Hamur iyice karışınca ufak parçalara koparılıp yuvarlanır üzeri çatalla süslenir. Kızgın yağda kızartılıp şerbete atılır.

Sirke Tatlısı Tarifi
 

Sirke Tatlısı Tarifi

Malzemesi:
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı un
1 adet yumurta
1/2 fincan zeytinyağı
1/2 fincan sirke
1 kahve kaşığı karbonat
1 su bardağı kızartma yağı

Unun ortası çukurlaştırılarak yumurta, zeytinyağı ve karbonat konulup iyice halledilir. Hamurdan koparılan ceviz büyüklüğündeki parçalar, elle yassıltılarak üzeri çatalla süslenir. Kızgın yağda kızartılan tatlılar, soğutulmuş şeker şerbetine atılır ve bekletilir. Servis, soğuyunca yapılır.