Vişneli Sorbe Tarifi
 

Vişneli Sorbe Tarifi

1 su bardağı ayıklanmış vişne
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su

Vişneler robottan geçirilir. Su ve şeker kaynatılır. Üzerine vişne eklenir. Bir taşım birlikte kaynatıldıktan sonra ateşten alınır. Uygun büyüklüklükte bir kaba dökülür. Buzluğa konur. Kristalize olunca, tam donmadan buzluktan alınır, karıştırılır. Servise sunulur.