Harput Ekmek Tatlısı Tarifi
 

Harput Ekmek Tatlısı Tarifi

MALZEMELER:
6 adet yumurta
süt
un
tuz
yağ
şeker.

YAPILIŞI:
Süt veya su, un ile karıştırılarak hamur yapılır.
Bu hamurun içerisine yumurtalar kırılıp iyice çırpılır.
Sacın üzerine sıvık hamur bir tasla dökülerek pişirilir.
Pişen ekmeğin üzerine yağ ve şeker sürülerek servis yapılır.