Peynirli Pasta Tarifi
 

Peynirli Pasta Tarifi

MALZEMESİ
500 gr. çökelek
1,5 çorba kaşığı nişasta
1/2 paket baking powder
200 gr. şeker
5 yumurta
3 çorba kaşığı un
1/4 paket küçük margarin
1 paket vanilya
1 limon

YAPILIŞI
Çökeleği porselen bir kâseye koyup, içerisine iki yumurtayı, 200 gr. şekeri, 50 gr. nişastayı ve yarım limon suyunu koyup, iyice karıştırınız. Diğer tarafta unu hamur tahtasında eleyiniz. Ortasını açıp malzemeleri koyarak yoğurunuz. Pasta kalıbına koyup az hararetli fırında 25 dakika pişiriniz. Kendi halinde soğumaya bırakınız. Soğuk olarak servis yapınız.

Peynirli Pasta Tarifi
 

Peynirli Pasta Tarifi

malzemeleri

• 185 gram margarin
• 3.5 su bardağı öğütülmüş mısır gevreği
• Çeyrek su bardağı bal

İç malzemeleri

• 1 paket kristal limon tuzu
• 500 gram peynir
• 300 gram krema
• 100 gram erimiş çikolata
• 1 bardak kaynamış su
• 1/3 bardak şeker
• 3 adet yumurtanın akı

Peynirli pasta tarifi

25 cm çapında yuvarlak bir kalıbı iyice yağlayın. Yağı ve balı birlikte eritin. Buna mısır gevreğini de ekleyip, iyice karıştırın. Bu karışımı kalıbınıza dökün, limon tuzunu sıcak suda çözün. Kalıptaki karışımın üzerine dökün. Buzluğa koyun. Şeker ve peyniri iyice karıştırın. Kremayı ve yumurta aklarını da buna ekleyin. Karışımı ikiye bölün. Bir kısmını erimiş çikolatayla karıştırın. Bunu yayvan bir tavada yarım saat iyice pişirin. Kalıbınıza dökün ve soğutun. Üzerini krema ve çikolata parçalarıyla süsleyin.