Krem Şanti Tarifi
 

1 lt. çiğ krema

60 gr. tozşeker (4 çorba kaşığı)

Birkaç damla vanilya esansı

Bir çırpma kabını buzlukta soğutun. İçine kremayı, şekeri ve vanilya esansını koyarak çırpma teli veya mikser ile koyu ve kabarık bir kıvam alıncaya kadar sürekli çırparak krem şantiyi'yi hazırlayın. Krem şantiyi'yi buzdolabında saklayın.