Pannacotta Tarifi ( İtalyan Muhallebisi )
 

Pannacotta Tarifi ( İtalyan Muhallebisi )

Malzemeler
1 su bardağı pasta kreması(sütle hazırlanacak)
50 gr (3 yemek kaşığı) şeker
3 çorba kaşığı un
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı nişasta
2 bardak süt

Üstü için
meyve

Yapılışı
Meyve dışındaki bütün malzemeler karıştırılıp kaynayıncaya kadar pişirilir.Karışım önceden sudan geçirilmiş servis kaplarına aktarılır.Ilıklaşınca dolapta 2-3 saat kadar soğutulur.Servis sırasında kenarlarından bıçakla dikkatlice kaptan ayrılıp, tabağa ters çıkartılır.Üzerinde meyvelerle servis edilir.Afiyet olsun..