Haşhaşlı İrmik Helvası Tarifi
 

Haşhaşlı İrmik Helvası Tarifi

Malzemeler
Haşhaşlı İrmik Helvası
3 Su B. İrmik
1 Su B. Haşhaş
2 Çorba K. Tereyağı
1 Çay B. Fındık Yağı

Şerbeti İçin:
2 Su B. Su
2 Su B. Süt
3 Su B. Toz Şeker

http://frmsinsi.net/images/frmsinsim...sinsi.net_.jpg

Yapılışı
Tereyağı, fındık yağı ve irmiği tencerede kavuruyoruz. Biraz kavurduktan sonra haşhaşı ekleyip biraz daha kavurup altını kapatıyoruz.

Şerbeti için, süt, su ve şekeri karıştırıp kavrulan helvanın üzerine döküyoruz. 1-2 dakika karıştırıp altını kapatıyoruz. Helva biraz ılıdıktan sonra dondurma kaşığı ile servis tabağına top şeklinde helvaları diziyoruz.

Üzerine isteğe göre antep fıstığı serpip servis ediyoruz.
afiyet olsun