Elmalı Pasta Kek Tarifi
 

Elmalı Pasta Kek Tarifi

2 adet ekşi elma

3 adet yumurta

1 su bardağı şeker

1 tatlı kaşığı tarçın

Yarım paket margarin

1 su bardağı yoğurt

1 paket kabartma tozu

2 su bardağı un

Kelepçeli kek kalıbı bolca margarinlenir. Elmalar soyulur, çekirdek yatağı aletiyle çıkarılır. Halka şeklinde doğranır. Kaba sıkı sıkı dizilir. Üzerine tarçın ve 1 çorba kaşığı kadar şeker serpilir. Kek malzemesi karıştırılır, elmaların üzerine dökülür. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 50 dakika kadar pişirilir. Soğuyunca ters çevrilir.