VişNe Peltesi Tarifi
 

Vişne peltesi

2 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış vişne
1 su bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı buğday nişastası

Tencereye vişneler konur, üzerine şeker eklenir, orta ateşte vişneler şeklini kaybedene kadar kaynatılır. Daha sonra robottan geçirilir, üzerine az suyla inceltilmiş nişasta eklenir, bir taşım daha kaynatılır, kaselere paylaştırılır, soğutulur.